產(chǎn)品類(lèi)型
酒類(lèi)，澳大利亞
廠家介紹
歌濃酒莊（Kilikanoon Wines）位于澳大利亞南澳州的克萊爾谷產(chǎn)區(qū)，被知名酒評(píng)家羅伯特·帕克稱(chēng)贊為“澳大利亞最杰出的酒莊之一”。
1997年，凱文·米歇爾在克萊爾谷購(gòu)買(mǎi)了一塊土地，并創(chuàng)建了歌濃酒莊。米歇爾家族是當(dāng)?shù)仡H具聲望的葡萄種植家族，凱文的父親在當(dāng)?shù)胤N植葡萄逾40年，在葡萄種植方面有很深的造詣，并對(duì)克萊爾谷的風(fēng)土了如指掌，凱文也自幼受到熏陶。在父親的幫助和自身的努力下，凱文在酒莊成立的當(dāng)年便成功推出了酒莊的第一個(gè)年份葡萄酒。2017年12月11日，煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰拘嬉?060.5萬(wàn)澳元的價(jià)格，收購(gòu)了歌濃酒莊所屬公司80%的股權(quán)，而剩余的20%由原股東繼續(xù)持有。
產(chǎn)品介紹
2018年皮爾斯路賽美蓉葡萄酒
賽美蓉在克萊爾谷已經(jīng)種植了很多年，就像它的兄弟姐妹雷司令一樣，它在地勢(shì)較高、土壤肥沃、自然降雨量較高的地區(qū)茁壯成長(zhǎng)。這些有利的條件大大減緩了收獲的速度，保留了更高的天然酸度、水果的新鮮度和味道的強(qiáng)度。
2021年斯基利山谷灰皮諾葡萄酒
當(dāng)?shù)氐幕旌暇浦饕獊?lái)自我們的涼爽氣候的Skilly Valley葡萄園，靠近風(fēng)景如畫(huà)的Kilikanoon酒窖，另外還有來(lái)自我們?cè)赑enwortham的高海拔Trillians Hill葡萄園。
2021年第二小提琴手桃紅葡萄酒
馬貝克生長(zhǎng)在我們Watervale莊園葡萄園朝西的山坡上，只暴露在下午的陽(yáng)光下。這種柔和的暴露導(dǎo)致了水果的緩慢成熟，這可以從版本中逐漸出現(xiàn)的鮮艷的粉紅色中看出。緩慢的成熟也導(dǎo)致了明亮的芳香和自然清脆的酸度，在發(fā)酵過(guò)程中，百香果和覆盆子的香氣充滿(mǎn)了酒廠。
日出時(shí)采收，直接放入壓榨機(jī)，壓榨機(jī)被密封，果汁在其皮上保留2小時(shí)。讓其自由排泄，果汁經(jīng)過(guò)冷沉淀，自然澄清。該酒在低溫下發(fā)酵，以保留充滿(mǎn)活力的香氣。
2013年啟示錄西拉葡萄酒
啟示 "是我們基里卡諾恩產(chǎn)品組合中的巔峰之作；它是基里卡諾恩在任何特定年份中釀造的最好的葡萄酒的慶典。不受品種、葡萄園或地區(qū)慣例的限制，這種酒代表了一種超越其下所有其他葡萄酒的混合。
2016年神性強(qiáng)化維歐尼葡萄酒
基里卡諾恩神曲是一款特殊的、備受追捧的葡萄酒，只在特定年份釀造，完全來(lái)自于我們莊園擁有的一小塊維歐尼，位于克萊爾谷彭沃斯姆東部的特里安山葡萄園。
