產(chǎn)品類(lèi)型
數(shù)碼家電，澳大利亞
廠家簡(jiǎn)介
Smo King烤箱是一家澳大利亞家族企業(yè)，在澳大利亞新南威爾士州悉尼市設(shè)計(jì)和制造商用食品吸煙烤箱，第一款型號(hào)于1983年下線，現(xiàn)在是Austmont Pty Ltd.的子公司。
Smo-King煙熏爐被零售屠夫用于加工火腿、培根和小商品，被魚(yú)肉加工廠用于冷熱熏制，被餐館和特殊食品加工廠用于熏制和烹調(diào)肉類(lèi)、家禽、蔬菜和糕點(diǎn)產(chǎn)品。
我們還經(jīng)銷(xiāo)一系列精心挑選的特殊用途設(shè)備，用于加工肉類(lèi)、家禽、披薩、三明治、魚(yú)和蔬菜。這些設(shè)備是由美國(guó)和歐洲的創(chuàng)新供應(yīng)商制造的。
型號(hào)1100
通常為三相電源供電，但可用于單相電源。
最高可容納約120公斤重的切肉量。
由370瓦特電機(jī)驅(qū)動(dòng)的空氣循環(huán)風(fēng)扇，將空氣通過(guò)加熱元件，加熱速度快，元件壽命長(zhǎng)。
內(nèi)外箱體由304級(jí)不銹鋼制成。
溫度范圍至160C。
可編程的食品芯溫度探頭，保證食品安全，不會(huì)出現(xiàn)過(guò)熱現(xiàn)象。
煙條和兩個(gè)不銹鋼制品架。
可容納7個(gè)產(chǎn)品架，或更多的產(chǎn)品架用于特殊應(yīng)用。
用戶(hù)控制器烹飪蒸汽的產(chǎn)生，最大限度地提高了產(chǎn)品產(chǎn)量，縮短了烹飪時(shí)間。
型號(hào)1122
最大容量約為120Kg的重型切肉機(jī)。
由370瓦特電機(jī)驅(qū)動(dòng)的空氣循環(huán)風(fēng)扇，將空氣通過(guò)加熱元件，加熱速度快，元件壽命長(zhǎng)。
內(nèi)外箱體由304級(jí)不銹鋼制成。
溫度范圍到200C。
可編程的食品芯溫度探頭，保證食品安全，不會(huì)出現(xiàn)過(guò)熱現(xiàn)象。
內(nèi)置外置式煙霧發(fā)生器，可提供濃煙，控制和安全。
含煙棒和兩個(gè)不銹鋼產(chǎn)品架。
可容納7個(gè)產(chǎn)品架或更多的產(chǎn)品架，以滿足特殊應(yīng)用需求。
用戶(hù)控制的烹飪蒸汽發(fā)生器，最大限度地提高產(chǎn)品產(chǎn)量，減少烹飪時(shí)間。
雙層玻璃自然風(fēng)冷產(chǎn)品檢測(cè)窗。
內(nèi)部觀察燈。
內(nèi)置清潔輔助系統(tǒng)。
型號(hào)2350
空氣循環(huán)由一個(gè)2.2kW電機(jī)驅(qū)動(dòng)的雙速風(fēng)扇提供空氣循環(huán)，可使空氣通過(guò)加熱元件，快速加熱，高效干燥，延長(zhǎng)元件壽命。
內(nèi)部和外部箱體由304級(jí)不銹鋼制成。
進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口阻尼器提供風(fēng)量控制，方便干燥、吸煙和烹飪。
溫度范圍可達(dá)160°C，可選擇200°C，用于烘烤和烤制。
可編程的食品芯溫度探頭，確保食物安全，不會(huì)出現(xiàn)過(guò)熱現(xiàn)象。
烤箱門(mén)內(nèi)置煙霧發(fā)生器，提供密集煙霧，控制和安全。
不銹鋼手推車(chē)，內(nèi)含24支煙條。
可儲(chǔ)存多達(dá)100個(gè)用戶(hù)設(shè)置的干燥/煙熏/烹飪程序。
用戶(hù)控制的烹飪蒸汽產(chǎn)生器，可最大限度地提高產(chǎn)品產(chǎn)量，縮短烹飪時(shí)間。
產(chǎn)品自動(dòng)噴淋。
內(nèi)置清潔輔助系統(tǒng)。
能夠通過(guò)編程延遲啟動(dòng)，以利用非高峰期的電費(fèi)優(yōu)勢(shì)。?
Cookshack 型號(hào)FEC100
Fast Eddy's? by Cookshack FEC100煙熏爐是一款100%木質(zhì)燃燒的顆粒燃燒煙熏爐，配有Cookshack IQ5電子控制系統(tǒng)。FEC100在全國(guó)范圍內(nèi)的比賽和家庭廚師都在使用FEC100，尋求穩(wěn)定可靠的煙熏爐。
Cookshack SmartSmoker? SM160 型號(hào)
Cookshack SmartSmoker? SM160 烤箱專(zhuān)為需要每次裝載的重物切割量最高可達(dá)55公斤的作業(yè)而設(shè)計(jì)。Cookshack最受歡迎的商用電烤爐可全天候運(yùn)行，是需要生產(chǎn)適量煙熏食品和/或燒烤的理想選擇。
