產(chǎn)品類型
數(shù)碼家電,意大利
廠家介紹
卡比詹尼(Carpigiani)是一家意大利公司,位于博洛尼亞附近,專門生產(chǎn)冰淇淋機(jī)。卡比詹尼聲稱約占世界冰淇淋機(jī)市場的一半左右,產(chǎn)品包括意式冰淇淋和軟冰淇淋機(jī)。
Bruto兄弟和Carlo Carpigiani兄弟于1944年創(chuàng)建“Gastecnica S.a.s dei fratelli Carpigiani”。卡比詹尼生產(chǎn)并授予一種名為“Autogelatiera”的冰淇淋機(jī)專利。
在冰淇淋制作過程中,卡比詹尼軟冰淇淋機(jī)由于其巧妙的攪打動作,混合空氣和冰淇淋混合物而制成蓬松,爽快的冰淇淋。
產(chǎn)品介紹
Maestro HE
它能自動識別混合物的種類和數(shù)量,動態(tài)調(diào)節(jié)冷氣和熱氣,優(yōu)化冷凍過程中的熱交換,調(diào)節(jié)熱氣,避免生產(chǎn)過程中的燒傷。
Labotronic 10 45 HE-H
自動識別混合的類型和數(shù)量。
動態(tài)調(diào)節(jié)冷氣和熱氣,優(yōu)化冷凍時(shí)的熱交換。
Pastomaster 60 HE
由于采用了自適應(yīng)交換泵,Pastomaster HE具有智能技術(shù),可以特別照顧到您的混合物。
它能將脂肪球高度微化到2-5微米的細(xì)小尺寸,為制作奶油冰淇淋打下基礎(chǔ)。
它的一體式交換泵即使在使用原料奶時(shí)也能保證最大的衛(wèi)生。可抽出的傳送帶可以處理不同粘度的混合物。
193 Steel
雙扭臺式機(jī)生產(chǎn)軟冰淇淋和凍酸奶,無論是泵送還是重力送料,該機(jī)都能滿足所有客戶的需求。
多功能性強(qiáng),給予您自由的想象空間,創(chuàng)造出杯子以及新的軟性美味和單份食物。
全新的魅力面貌,全新的不銹鋼前面板,帶來一絲優(yōu)雅的氣息。
超限和一致性控制,不同的濃度控制設(shè)置,適用于各種類型的混合,并且易于調(diào)節(jié)超量。
GK3
奶昔和圣代熱處理組合式冷凍機(jī)。
此型號可讓您在進(jìn)行一面巴氏殺菌的同時(shí),繼續(xù)進(jìn)行另一面的加熱處理。
兩個(gè)獨(dú)立的冰柜
它的特點(diǎn)是在一個(gè)緊湊的結(jié)構(gòu)中擁有兩個(gè)獨(dú)立的大容量冷凍機(jī)。
如有需要,一側(cè)可以停止,而另一側(cè)則保持全速運(yùn)轉(zhuǎn)。
超強(qiáng)的靈活性,該機(jī)型最大清洗間隔時(shí)間為42天